Die Honigbeere passt in jeden Garten. Die Erträge liegen pro Strauch bei 2-4 kg im Mai/ Juni je nach Sorte.
Der Strauch wird nicht so groß, zwischen 1-2 m und die Früchte sind ca. 1 cm lang. Sie erinnert im Geschmack an Heidelbeeren.
Inzwischen sind erste Sorten gezüchtet, die mehr, später und über den ganzen Sommer tragen.
Schon der botanische Name lässt vermuten, dass Frost ihr nichts anhaben kann ( Lonicera caerulaea var. kamtschatica), denn sie kommt aus dem russischen Norden bzw. aus Japan. Auch sonst ist sie robust und kommt im lichten Schatten zurecht.
Wichtig ist eine 2. Sorte zur Befruchtung!